赫章天麻：烏蒙深處的神奇本草

在貴州畢節(jié)赫章這片神奇的土地上，孕育著一種珍貴的中藥材——赫章天麻，它宛如一顆璀璨的明珠，閃耀在烏蒙山脈的深處。

赫章天麻具有獨特的外觀特征，個大、肥厚、色淡黃、質(zhì)堅實、難折斷，特異味濃。其天麻素含量達0.4%以上，這使得它在品質(zhì)上更具優(yōu)勢，味道也更加鮮美可口。

赫章天麻的藥用價值極高，它性平，味甘，有著平肝熄風(fēng)、定驚止痛、行氣活血、補腦益智等功效。在臨床上，天麻對于三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等多種疼痛癥狀，有著顯著的鎮(zhèn)痛效果，經(jīng)大量臨床試用，有效率達90%。它還能鎮(zhèn)靜安神，對神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人有良好的治療作用，有效率分別為89.44%和86.87%，并且可以抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。此外，天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等病癥也有一定療效，還能緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛，同時具有降低血壓、明目、增智等作用，對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力，目前已被用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物，在日本還用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達81%。

除了藥用價值，赫章天麻的食用方法也多種多樣。可以將天麻與烏雞一起燉煮，制成馳名的藥膳，具有延年益壽的功效。還可以制作香酥天麻條、天麻燉雞等養(yǎng)生菜品，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。此外，赫章天麻還被開發(fā)成了天麻酒、天麻粉、干天麻、天麻面等一系列產(chǎn)品，滿足了不同消費者的需求。

近年來，赫章縣充分利用當(dāng)?shù)鬲毺氐臍夂蚝偷乩憝h(huán)境，大力發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)，使其由傳統(tǒng)種植向全域發(fā)展邁進。全縣共發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)5.37萬畝，預(yù)計產(chǎn)量1.8萬噸，綜合產(chǎn)值10億元，已成為了群眾持續(xù)增收的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。同時，赫章縣還積極推進天麻產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和品牌化高質(zhì)量發(fā)展，2020年“赫章天麻”獲得有機產(chǎn)品認證，2022年11月赫章縣平山鎮(zhèn)平山社區(qū)獲得全國“一村一品”天麻示范村，2023年10月獲得“天麻之鄉(xiāng)”稱號。

赫章天麻，這一來自烏蒙深處的神奇本草，承載著大自然的饋贈和赫章人民的智慧與勤勞。它不僅是一味珍貴的中藥材，更是赫章縣的一張亮麗名片。相信在未來，赫章天麻將繼續(xù)在傳承與創(chuàng)新中發(fā)揚光大，為人們的健康和生活帶來更多的福祉，讓更多的人領(lǐng)略到它的獨特魅力和神奇功效，在中醫(yī)藥的舞臺上綻放更加耀眼的光芒。